如何選擇一款合適的在線水分測量儀呢？首先云顶集团游戏app得真正的了解果糖，了解它的成份以及在加工過程中的一系列的參數變化，果糖是一種最為常見的己糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖結合構成日常食用的蔗糖。果糖中含6個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，它以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和。D-果糖是最甜的單糖。

食物中水的存在形式為三類，即游離水，吸附于蛋白質、淀粉及細胞膜上的水，其余是與糖及鹽類結合的水。一般樣品用烘干法測定水分都采用105℃，主要原因是非游離水分都不能在100℃以下烘干。但是象水果和糖類等含糖多的食物不宜在105℃烘干，因糖在高溫時容易分解，尤其是果糖。所以測定含糖高的食品時都采用減壓低溫烘箱干燥法。

而云顶国际app下载的果糖在線水分儀，是直接安裝在生產線上測量的水分測量儀器，采用微波原理，能夠持續不斷測量，精度高，抗干擾能力強，穩定性強，支持數據遠傳，能滿足食品企業的各種高標準需求，并且多次成功的應用案例，讓云顶集团不得不對云顶集团果糖在線水分儀的未來市場充滿值得期待喔。